martedì 8 gennaio 2008

Cari Buongustai,

questo post è per voi, per farvi leccare un po' i baffi ripensando alle prelibatezze gustate durante le feste!

Stavo rovistando nella mia nuova valigia dorata e siccome è perfettamente in ordine e non faccio mai fatica a trovare nulla perchè ho dentro quelle 4 cose indispensabili...
Scava e riscava, mi è saltato in mano il menu del cenone...Wow!
Chissà cosa mai ci faceva lì, io non lascio mai in giro niente..!!!

Ad ogni modo, solo per voi...


Cocktail di San Silvestro
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Sformatine di verdure con salsa tartufata
Girelle di sfoglia con salmone, mascarpone e pistacchi
Carpaccio di tonno con rucola e champignon
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Orecchiette al sugo d'aragosta
Risotto mantecato al tartufo
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Sorbetto di San Silvestro
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Imperiale di vitello in crosta con patate novelle
Arrosto di spada con salsa champignon e verdure di stagione
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Lenticchie e zampone
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(Mini panettone ricoperto di salsa al cacao calda)


MMMhhhhh che bontà!Avrei divorato tutto se non ci avessero servito porzioni giganti!
Ho dovuto avanzare metà roba...
Peccato peccato peccato! :P

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